For trofaste blogglesere, kan det være greit å understreke at det blir ikke 12 days of smultbakst, bare 4. Trofaste blogglesere har kanskje også forstått at det er noen som skal på julebord i kveld. Likevel er ikke julebord en smultbaksthindring. On the 2nd day of smultbakst, har det blitt kokt fattigmann (i smult selvfølgelig, ikke flott matfett eller andre vegetabilske produkter). Som forskning.no påpeker (og som jeg har latt forskning.no påpeke tidligere, også i fjorårets JulaAlfblogg på blogg.no, som blogg.no har slettet, fordi de ikke liker julebloggere som feirer jul én gang i året): Fattigmann tilhører smultkategorien, og kaker i smult går trolig tilbake til middelalderen, mener [Henry] Notaker.…