For de lesere som husker juleblogginnlegget om julebakverk her på julebloggen fra 3. desember, husker de samme leserne julebloggerens reise gjennom førjulsskam og juleskambaking etter å ha strøket på julekakesmuleblindtest i forbindelse med Heim-quizen, mandag 2. desember. I dag reflekterer jeg over om jeg ville ha merket forskjellen på sandnøtter og sandkaker, det er kanskje en viss sannsynlighet for å kjenne forskjell på potetmelbakverket sandnøtt og den potetmelfrie sandkaken. Det som imidlertid var en større utfordring på blindtesten, var å kjenne forskjellen mellom serinakaker og sandaker. Riktignok er mandlene oppå serinakakene og ikke inni, slik tilfellet er med sandkaker. Her ligger forskjellen heller i vaniljesukker. Vaniljesukker har for øvrig sandnøtter…