Bakverk til jul

Har jeg noensinne laget kransekake før?

I så fall er det lenge siden. Jeg er godt fornøyd med kransekakeoppskriften. Det som imidlertid ble svært utfordrende for en stakkars novise innen kransekakefaget, var setningen i fremgangsmåten som sier:

Deigen vil øke i volum i steking, så pølsene må være tynnere enn du tror.

Jeg valgte i trille pølsene tynnere enn jeg trodde de burde være, det gjør jeg ikke neste år. Terningkast 4!