Bakverk til jul

Julegulrotkake

Da kom vi i mål i dag også, lenge før midnatt. Nå gjenstår bare pepperkakebyggverket i morgen, med en samlet anmeldelse av julebakeboken JULEGLEDE – høytidens deiligste bakst.

Gulrotkakeoppskriften var fin å følge, med unntak av litt steketidforvirring og undring over bruken av ananas i en julegulrotkake. Hvordan det smaker, vet vi i morgen, men likevel satser jeg på at den smaker greit og totalt vil kunne forsvare terningkast 4.