Sjokoladesnøfnugg

er kanskje ikke det mest kjente juleaktige bakverket. Her er sjokoladesnøfnuggene også tilført folkelige julete elementer som reinsdyr, nisse og slede.

Nærmere jul skal også dette bakverket pyntes med glasur (royal icing i henhold til hyppig gjentatt beskrivelse av kongelig glasur i julebakeboken).

Selv om noen vil påstå at det er problematisk å lage slike figurer i en slags sjokoladejulecookiepepperkakelignende variant, vil jeg si at dette på ingen måte er mer problematisk å lage tilsvarende i pepperkake. Sjokoladesnøfnugg og pepperkakesnøfnugg gir etter min mening en to-alen-av-samme-stykke-opplevelse.

Terningkast (før glasur) 4.