-
Det beste juleheftet
Vi har tidligere nevnt Arnulf Øverland her på bloggen, og ettersom vi alle kjenner Øverland som en stor humorist, faller det seg nærliggende å referere til en av hans flotte tekster i den klassiske boken «Møllerupgåsens liv og himmelfart og andre troverdige beretninger«, som selvfølgelig bør inngå i en norsk kulturkanon, dersom Trettebergstuen (eller senere kulturministre) skulle initiere et slikt arbeid. Det er nemlig en av tekstene i Møllerupgåsen, som passer på et overskriftsnivå til dagens omtalte julehefte, og det er selveste julefortellingen: Den beste julegave, som innledes slik: Blant de julegaver kjærlige foreldre kan skuffe sine barn med, anser jeg skiene som de formålstjenligste. Virkningene av fikener og mjød er hurtig…
-
Smultbakstsjokk 3
Nå er det kanskje ikke et sjokk lenger, at det ikke forefinnes smultbakstoppskrifter i årets juleoppskriftsbok, men med en smultrest som bør brukes (minst mulig matsvinn! Er smult mat?), har julebloggeren likevel valgt å bake ytterligere en smultbakstkakesort. Det er slik at desember er en julestressende måned. Baking må derfor av og til foregå til ukristelige tider. Eksempelvis når man en dag som denne har hele ettermiddagen og aftenen belagt med julestemningsskapende aktiviteter (ved 2, kanskje 3 av dem, i henhold til de objektive julestemningskategoriene – pepperkaker, julesang, julepynt, julemat og julefilm). Smultbakingens siste kapittel for i år er dermed allerede tilbakelagt. Jeg må skuffe leserne med at jeg i…