-
Julekakenes historie
I dag gir vi først ordet til lokalhistoriewiki: Somme kakeslag har lang tradisjon, andre er å rekne som nykomarar. Kva slag kaker som blir brukt, varierer frå distrikt til distrikt. Det har vori vanleg meining at kaker som goro fyrst kom inn i nokre kjøken på 1700-talet. Kjeldestudier som Olaf Nøkleby har gjort, syner at goro-tradisjonen på Toten truleg går attende til 1600-tallet, medan det store mangfaldet av småkaker kom litt før 1900. Og vi gir atter en gang ordet til wikipedia: Serinakaker er en form for bakst, som er kjent i Norge som en type julekake. Kaken er sirkelformet, og stekes på plate i stekeovn. Kaken kan ligne på…
-
En gyngende seismolog
Sigmund Falch er en kjent person for de fleste. Bare tenk på den fantastiske reisen han har vært med på da han slo gjennom som en av de gyngende seismologer. Sammen med Jan Staff og The Psycho Halvorsen Brothers (hvor Askild Hagen er den eldre Halvorsen og Håkon Johnsen er den yngre Halvorsen – har du glemt The Psycho Halvorsen Brothers, anbefales et gjensyn med LørDan på NRK fra 5. november 1988), har seismologene moret oss i Hallo i uken, barnefjernsynsserien UHU og for ikke å snakke om radioklassikerserien: Hjelp, vi må på biblioteket med en eneste gang. Tjo! Sigmund Falch kjenner du som bakmann til denne serien (sammen med…
en mann som feirer jul én gang i året!