Kjære JuleAlf

  • Kjære JuleAlf

    JuleAlf hjelper deg

    Sitter du med en sur smak i munnen, der du glor på Dagsrevyen og smugspiser pepperkaker før jul, fordi du ikke greide å bli ferdig med julestria i løpet av Skittensøndag? (Noen vil kanskje lure på hvorfor julebloggeren bruker begrepet sur smak i munnen. Vi har alle lært i Hakkebakkeskogen at pepperkaker som er stjålet, smaker surt, og pepperkaker som er kjøpt ærlig og redelig, smaker søtt. Nå protesterer du kanskje og sier: «Hvorfor skal jeg sitte med en sur smak i munnen når jeg spiser pepperkaker som a) enten er kjøpt ærlig og redelig, subsidiært b) er selvbakt og til sist alternativ c) som jeg tror er Klatremus sin…

  • Kjære JuleAlf

    Begrunnelse for valg av encyklopædi

    Allerede før første desember renner det inn med spørsmål til julebloggen. Spørsmål nr. 1 er fra min vordende arbeidsgiver med et håp (kanskje berettiget? Man bør vel kanskje smiske som nytilsatt) om at tiloversblevne kaker medbringes kontoret når den tid kommer for vårt åsyn. Spørsmål nr. 2 vedrører bloggerens valg encyklopædi: Vi vet jo alle at mannen bak figuren «Julealf» er særdeles begeistret for mannen uten stopp Jon Fosse og det er derfor forunderlig at du på bakgrunn av nevnte faktum benytter Wikipedia som kun har åtte treff på søkeordet «julemusikal» (her skulle det ha vært et punktum) og ikke Allkunne som kan by på hele 750 treff Hilsen Jon…

  • Kjære JuleAlf

    Kjære JuleAlf #24

    Det har vært mange ulike spørsmål i årets nye spalte, Kjære JuleAlf. Takk til alle sammen som har bidratt til å dra dette i en helt annen retning enn det jeg hadde sett for meg. Dagens spørsmål, og det siste i 2020, dreier seg ikke om ribbe, pinnekjøtt, kveite eller juletorsk, men om jomfru Maria, som etter den siste norske bibeloversettelsen er en ung kvinne. Spørsmålet er dessuten et resirkulert (bærekraftig) spørsmål fra 9. desember: Kjære JuleAlf Kjære JuleAlf 90-tallsAlf skrev mest om kvinner, finner sikkert et [dikt] om jomfru Maria hvis du leter? Hilsen anonym bibliotekar (47) Kjære anonym bibliotekar (47) Jeg har dessverre ikke funnet noe dikt om…

  • Kjære JuleAlf

    Kjære JuleAlf #23

    Det er ikke bare julemiddagsforberedelser som gjelder på lillejulaften. I dag skal også siste rest av julebaksten i havn for de fleste av de som har en rest av julebaksten pr nå. Noen kan riktignok ikke fullføre julebaksten før julaftens formiddag, subsidiært tidlig ettermiddag, men de aller fleste restjulebakstbakere, gjør unna nettopp siste rest i dag. Siden dagens spørsmål er om gjærbakst, burde kanskje svaret kommet litt tidligere på dagen. Kjære JuleAlf I denne søte adventstid (juletid), bør man seg rett fornøye.Jeg vil med dette takke for en informativ og fornøyelig juleblogg!Mitt spørsmål til gjelder vørtekake: Kan man kalle en vørtekakeaktig kake bakt med speltmel (fint og sammalt) men uten rugmel, forøvrig med samme ingredienser…

  • Kjære JuleAlf

    Kjære JuleAlf #21

    I dag har jeg ryddet i e-postboksen, og klarte å finne det aller første spørsmålet som ble sendt inn til julealf@julealf.biz i 2020-sesongen. Kjære JuleAlf! Hvile tekstiler foretrekker du i julen? Hilsen tålmodig småbarnsmor i 20-årene. Kjære tålmodig småbarnsmor i 20-årene! Takk for din tålmodighet! Julen er en høytid som i høyeste grad også involverer tekstiler, fra damaskduk på bordet, til striesekk med gaver. Personlig har jeg noen tekstiler jeg er mer glad i enn andre. I og med at julen er en tid for hygge, er det også rom for sene morgener med kaffe i pysjamas og slåbrok på røkeværelset før frokost. La oss derfor først begynne med tekstilvalg…

  • Kjære JuleAlf

    Kjære JuleAlf #20

    I dag besvares et ualminnelig viktig spørsmål (NB! husk at målestokken for et spørsmåls viktighet, er sett i lys av andre spørsmål på bloggen, slik at konteksten viktighet forstås i, er en indre koherent kontekst, innenfor julebloggens ramme i 2020, og det er derfor viktig at man ikke forveksler dette med en kontekstuell forståelse, som innebærer at man også trekker inn spørsmål som er stilt UTENFOR julebloggen. Begrepet viktig henspiller i denne sammenheng ikke på korresponderende forhold som forefinnes utenfor bloggen. Det er altså viktig å forstå at begrepet viktig i denne sammenhengen kun skal forstås i en indre koherenssammenheng, og ikke må tillegges en korrespondantisk forståelse med gjenkjennbare forhold…

  • Kjære JuleAlf

    Kjære JuleAlf #19

    I dag besvares to bakerelaterte spørsmål. Det ene fra en middelaldrende kranglefant, og det andre fra en eldre bekymret kvinne. Kjære JuleAlf! Jeg mener å huske at jeg hver 2. juledag så frem til min svigermors middag. Den ble alltid avsluttet med et stykke Heimskringle.Dessverre har jeg forlagt oppskriften, men kanskje du kan hjelpe? Kranglefant (54), Haramsøy Kjære JuleAlf! Jeg mistenker at jeg har fått den fryktede melduggen på mine struller. Krumkakene er heldigvis forskånet.  Har du råd til hvilke spøitemidler som kan duge? Bekymret kvinne (94) som sliter med uønsket adferd ved egen omsorg utenfor egen bolig. Kjære kranglefant (54)! Jeg må med beklagelse meddele at jeg heller ikke har…

  • Kjære JuleAlf

    Kjære JuleAlf #18

    At bloggen skulle bli så voldsomt populær i år, hadde jeg ikke ventet. Det hagler inn med spørsmål på julebloggens juleepostadresse julealf@julealf.biz. Her er det spørsmål fra både godseiere og anonyme smugspisere av julebakst i adventstiden. Ett av spørsmålene jeg har mottatt, er om jeg har et skjult ønske om å egentlig bli husstellærer, men, som det tydelig fremgår av bloggens undertittel, så er JuleAlf en mann som ønsker å feire jul én gang i året. Verre er det ikke. Det er ikke ofte proprietærer frekventerer denne spalten, men noen ganger kan dette forekomme. Dessuten betaler proprietærer bedre for å få lange svar på overfladiske spørsmål, enn anonyme smugspisere av…

  • Kjære JuleAlf

    Kjære JuleAlf #17

    Det er alltid hyggelig når man får spørsmål fra de som skal forme framtidens samfunn. Kjære JuleAlf! Takk for en nydelig juleblogg, den eneste julebloggen en julebloggleser trenger å lese i adventstiden, spør du meg. Jeg ser både av dine hashtags på instagramkontoen til Rektor23, og her på bloggen, at du skriver litt om bruk av glasur for å pynte julebakst. Selve ordet glasur gjør meg litt nysgjerrig når det gjelder etymologien. Er glasur et oksymoron (glad-sur), hvis det skulle være slik at ordet er sammensatt av glad og sur, eller har ordet annet etymologisk opphav? hilsen anonym student som ikke vil oppgi alder, men er ung og skal være…