• Juleblogg

    Julebloggkonsept 2023

    Livet er fullt av skuffelser. Også en juleblogg i adventstiden kan være en skuffelse. Julebloggen kan allerede nå garantere at du som leser av bloggen kommer til å bli skuffet denne adventstiden. Hvorfor? Jo, nå skal du høre: Adventstiden er svært kort i år. Den korte adventstiden gjør altså mange ting vanskelig. Da finnes det en sikker fortrøstning i at noen har det verre. Heldigvis er dette fanget på film i mange sammenhenger. Eksempelvis i katastrofefilmer (jf eksempel under). Julefilmer er et skrekkelig kjent fenomen (jf eksempel under), men hvis du fusjonerer katastrofefilm og julefilm, får du den nydelige filmundersjangeren julekatastrofefilm. Dermed skal vi på bloggen forsøke å anmelde 24 julekatastrofefilmer…

  • Juleblogg

    22. november

    …2023, er det nøyaktig 60 år siden Aldous Huxley (kreft), C.S. Lewis (nyresvikt) og John F. Kennedy (annen form for rusk i maskineriet), døde. Det er også en måned til året er på sitt aller mørkeste.  På vei inn i mørketiden er det kanskje greit med avsløringer, som kan bidra til opplysning. Vi trenger alt lyset vi kan få, og opplysing bidrar til (jf Det Norske Akademis Ordbok), nemlig å: «gjøre mer kunnskapsrik, mindre fordomsfull e.l.; gi kunnskap (især om nye tanker, vitenskapelige fremskritt e.l.). Julebloggredaksjonen er ad omveier, kjent med at det har skjedd vitenskapelige fremskritt innen EDB-feltet med noe hypermoderne som heter generativ kunstig intelligens. Vi i redaksjonen…

  • Julehefte

    Gufs fra fortiden – eller nært og personlig?

    Black week er her Black Friday er her Adventstiden er Ennå fjern Men den nærmer seg   Forventning er her Venteforventning Adventsforventning Førjulsforventning Det nærmer seg Trygve Skaug har i år gitt ut juleheftet Seine natt desember, uvisst av hvilken grunn. Kanskje er det fordi juleheftesalget fikk et oppsving i 2022, takket være julebloggens førjulstematiske julehefteomtaler? Kanskje det er en hevnpublisering fordi julebloggen omtalte Trygve Skaugs bostedskommune, Marker, som Norges grisebust? Kanskje er det promotering av egen juleturne? Og hva er greia med «Seine natt desember» egentlig? Er ikke det et forsøk på å oversette «In The Bleak Midwinter» (for øvrig finnes det en fantastisk film med den tittelen –…

  • Bakverk til jul

    Kan julefreden senke seg?

    Julefreden kan senke seg om litt, når klokken slår 18 og julen har blitt ringt inn.  Da kan julefreden senke seg. I år har julebloggen og julebloggeren forsøkt å benytte seg av denne juleoppskriftsboken. Vi husker fra slutten av november at:  Knut Gørvell har betegnet denne boken som et av høydepunktene i bokhøsten. Tove Larsen har gitt boken 5 av 5 stjerner, og sagt at dette er: Ei bok fylt med inspirasjon og juleglede. Masse flotte oppskrifter å velge mellom, noe for enhver smak.  Bokklubben markedsførte boken som Den ultimate juleboka. Forventningen var skyhøye til den ultimate juleboken fra Norges ubestridte matbloggdronning.  Kunne Norges matbloggerdronning matche Norges største kakeblogger Kristine med…

  • Julehefte

    Det uendelige i desember

    I begynnelsen var snøen, og jeg var åtte år og skar meg på et frossent kornaks. Slik begynner Rune Christiansens juleessay i juleheftet Juleroser. Men først må vi gjennom en liten oppsummering av julehefteåret 2022. Julebloggen har omtalt 25 julehefter (og prøveomtalt Peppa Gris sin juleenhjørningopplevelse).  Kriteriene har vært: Heftene blir vurdert etter hvor stor julestemning julebloggeren kommer i etter å ha lest juleheftet. Hva som gir julestemning er 100 % objektivt. Apa-avisen (skoleavisen til Apalløkka skole i Groruddalen, som også er best på julefeiring jf lektor Lomsdalen), har definert hva julestemning er: Trang til pepperkakebaking (subsidiært pynting av nevnte pepperkaker) Avspilling (dog ikke egen fremføring) av julesanger Fremfinning av julepynt…

  • Bakverk til jul

    Når en pepperkakebaker

    …baker pepperkakekaker, følger han i alle fall ikke Hakkebakkeskogoppskriften i noen av versjonene. Det blir bare søl. Det er dog slik at juleoppskriftsbokforfatter og matbloggerdronning Trine har høye tanker om egen kraft når hun refererer til sin egen pepperkakeoppskrift som «Verdens beste pepperkaker». Veldig grei deig. Men hva med smaken? Helt greit. Dog ikke best. Dette føyer seg inn i rekken av at noen har høye tanker om egen kraft. Vi husker tydelig at juleoppskriftsboken slo fast at her er alt du trenger til jul. Det har vi allerede slått fast at det inneholder ikke denne juleoppskriftsboken.  

  • Julehefte

    Lag din egen julerøkelse

    Visste du at julerøkelse kan inneholde 20 forskjellige ingredienser? For alle som ønsker en jul som skal være helt magisk, er det ingenting som gir så mye julestemning som duften av tidligere juler sies det. Dette må altså bety duften av fordums pepperkaker, julemat, julesang, julefilm og julepynt. De fleste ingrediensene til julerøkelse er tilgjengelig på nettbutikker (bruk gjerne fankincense) Tørk plantedelene i varmluftsovn på 70 grader i en 2-3 timer. Ha krydder og plantedeler i morteren og knus til små biter, men ikke pulver, og vips, så har du røkelse. denne røkelsene kan puttes i lufttette glass og gis i julepresang til folk du er glad i. Man  lærer…

  • Julehefte

    Årets nest mørkeste dag

    Julefilmens høytid er julehøytiden. Ofte er det slik at julefilmer, i likhet med nissen, bringer håp og glede, slik at de kan være et lys for oss alle i den mørkeste tiden. Da er det hyggelig at Filmweb har fortalt med hvilke filmer jeg har sett på den siste uken. Det er da altså: Tre nøtter til Askepott med Cengiz Al og Astrid S Black Adam, med Dwayne «The Rock» Johnson Alene hjemme Avatar Top Gun: Maverick Smile Alene hjemme 2 Where The Crawdad Sing Utvandrerne Accident Man: Hitman’s Holiday Enten så er det noe galt med meg, ellers så har ikke Filmweb særlig greie på hva som er gangbare…

  • Bakverk til jul

    Svinebustinnlegget har satt sine spor

    I dag kunne vi med glede lese på VG at: Sp-topper spiser ikke svoren på ribba: − Ekkel grisehud GRAND CAFE (VG) Det har oppstått en pikant strid helt til topps i Sp: I bøndenes eget parti kan de ikke bli enige om svoren er en delikatesse – eller ekkel umat. Det er flott at VG tar opp hansken fra julebloggen med kritisk journalistikk om grisehud. Hele saken leser du på: https://www.vg.no/nyheter/innenriks/i/EQbnj2/sp-toppene-spiser-ikke-svoren-paa-ribba-ekkel-grisehud Apropos lekkerbiskener. I dag har julebloggeren forsøkt å utvikle sjakkrutekonseptet til julehjerter. Det ble kanskje mer likt anatomiske hjerter enn slike hjerter man finner i flettet tilstand på juletreet. Bedøm selv. Juleoppskriftsboken får følgende terningkast, får å ha…

  • Bakverk til jul

    Julekakenes historie

    I dag gir vi først ordet til lokalhistoriewiki: Somme kakeslag har lang tradisjon, andre er å rekne som nykomarar. Kva slag kaker som blir brukt, varierer frå distrikt til distrikt. Det har vori vanleg meining at kaker som goro fyrst kom inn i nokre kjøken på 1700-talet. Kjeldestudier som Olaf Nøkleby har gjort, syner at goro-tradisjonen på Toten truleg går attende til 1600-tallet, medan det store mangfaldet av småkaker kom litt før 1900. Og vi gir atter en gang ordet til wikipedia: Serinakaker er en form for bakst, som er kjent i Norge som en type julekake. Kaken er sirkelformet, og stekes på plate i stekeovn. Kaken kan ligne på…